Dornfelder Rotwein Gutswein

Składniki

• 200 gWyrazisty ser górski
• 100 gDojrzewające salami
• 4 kromkiChleb wiejski na naturalnym zakwasie
• 1 pęczekRzodkiewki
• 4 sztukiOgórki konserwowe
• 50 gMasło słodkiej śmietanki
• 0,5 pęczekŚwieży szczypiorek

Przygotowanie

1. 1Pokrój chleb wiejski na grube kromki i przygotuj masło o temperaturze pokojowej.
2. 2Pokrój ser górski w równe, poręczne kawałki lub kostki.
3. 3Pokrój salami w bardzo cienkie plastry i ułóż dekoracyjnie na drewnianej desce.
4. 4Umyj rzodkiewki, usuń liście i przekrój je na pół lub pokrój w cienkie plasterki.
5. 5Pokrój ogórki konserwowe wzdłuż na ćwiartki lub w wachlarzyki.
6. 6Posiekaj szczypiorek w drobne rurki i posyp nim masło lub rzodkiewki.
7. 7Ułóż wszystkie przygotowane składniki na dużej drewnianej desce i podawaj ze świeżym chlebem.